N'hésitez pas à vous arrêter prendre un verre au Derby's Café, il vous accueillera jusqu'à 2h du matin dans une ambiance feutrée...
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La vue et les goûts de l'océan...
Dans le paisible quartier Benoist de La Baule, le restaurant de l'hôtel Mercure Majestic, Le Ruban Bleu, propose une cuisine riche en saveurs... Les plats inspirés du terroir de Brière et des spécialités marines sont à déguster face à la mer, dans une salle où la décoration somptueuse rappelle celle des grands paquebots des années trente..
Le restaurant propose une cuisine simple et raffinée qui fait la part belle aux produits de la mer et aux viandes de la région....
Découvrez la carte du "Ruban Bleu" ....
Les entrées - Des soupes et potages, des salades Gourmandes, des carpaccios, des suggestions du chef ...
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Les poissons - Dos de Cabillaud rôti sur Risotto crémeux aux Champignons, Filet de Sandre poêlé sur fondue de Poireaux, Filet de Daurade royale ... sans oublier les poissons de l'arrivage sur l'ardoise.
Les viandes - Carré d'Agneau rôti et légumes à l'Orientale, Entrecôte poêlée avec pommes de Terre Grenaille et Champignons, Côte de Veau rôti avec purée de carottes au curry... sans oublier la Viande du jour sur Ardoise.
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Les desserts - Gâteau tiède au chocolat et sa tuile de Carambar, Crumble aux Pommes et Spéculos, Brochette d'Ananas caramélisé...
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Service de 12h30 Ã 14h00 et de 19h15 jusqu'Ã 22h00.











